COME DIMAGRIRE

Ecco a voi le 10 semplici regole per un modo di mangiare più semplice e “amico della linea”.

1* Frazionare
2* Bere acqua appena svegli
3* Fare una vera colazione
4* Fare uno spuntino
5* Bere prima del pasto
6* Mangiare verdure
7* Fare merenda
8* Bere prima di cena
9* Masticare lentamente
10*Bere una tisana prima di dormire

Ed ora, vediamo insieme le 10 regole, una per una.

1* Frazionare

Frazionate i pasti. I “digiuni” anche brevi, di 15-20 ore, possono indurre l’organismo a produrre delle “scorte” e a rallentare il metabolismo.

Fare più “mini-pasti”:

· Combatte il senso della fame;
· Previene la voglia di mangiare alimenti poco salutari fuori pasto;
· Alleggerisce l’organismo che altrimenti sarebbe affaticato da pochi pasti abbondanti.

2* Bere acqua appena svegli

Bevete 1-2 bicchieri di acqua appena svegli.
È un modo per:
* Indurre la diuresi;
* “avviare il metabolismo”

Bere acqua fresca o a temperatura ambiente dipenderà dai vostri gusti; evitate però quella gelata o gassata.

3* Fare una vera colazione

Fate una “vera” prima colazione.
L’abitudine degli italiani di bere solo un caffè, o poco più, di primo mattino, sembra dura da vincere.
Quasi inevitabilmente, il calo di rendimento a metà mattina porta ad un frettoloso spuntino, magari a base di cappuccino e brioche per i grandi, o di merendine preconfezionate per i più piccoli.

Probabilmente è il tipo di cena, fatta solitamente a tarda ora e troppo abbondante, che non predispone poi verso una buona e sana prima colazione, che dovrebbe costituire la base per il rendimento di tutta la mattinata.

Già introducendo gli accorgimenti della Regola 1 noterete un maggiore appetito il mattino, e chi ha scoperto il gusto della prima colazione non vorrà più farne a meno.

Fate qualche tentativo anche voi.
* Incominciate magari con uno yogurt, in cui avrete sminuzzato una mela o una pera, oppure con un’abbondante spremuta di arance;
* In alternativa, bevete una tisana, con 2 fette biscottate secche, oppure spalmate con un
po’ di miele;
* Oppure bevete un frullato denso, latte e frutta fresca;
* Ancora, potete provare con vari tipi di cereali con latte magro e mezza banana;

4* Fare uno spuntino

A metà mattina fate uno spuntino.
Se fate una buona prima colazione, più difficilmente vi coglierà il classico languore prima di mezzogiorno.
Fate comunque una piccola pausa.
Se avete fame, mangiate:
* Un frutto;
* Oppure uno yogurt;

Se invece non avete fame, non sforzatevi: l’ora del pranzo è abbastanza vicina! Fate invece un’abbondante bevuta, di acqua, tisana o succo fresco.

5* Bere prima del pasto

Un’ora prima del pasto ricordate di bere un bicchiere d’acqua. Vi servirà per un corretto apporto idrico, spesso trascurato, e spezzerà la “fame da lupi”.

Ricordate anche che, di norma, non si dovrebbe bere durante i pasti. Introdurre liquidi supplementari con gli alimenti significa infatti masticare meno; quindi minore sminuzzamento e minore insalivazione dei cibi.

Inoltre le bevande diluiscono i succhi gastrici, rallentando la digestione.

6* Mangiare verdure

Concedetevi sempre un piatto di verdure e insalate di stagione, condite a piacere, preferendo un buon olio passato a freddo, un poco di sale marino integrale, magari limone oppure aceto di mele, erbe aromatiche.

Con il tempo diventerete sempre più ghiotti di questo piatto, che sarà l’asso nella manica per il vostro peso-forma.

7* Fate merenda

Non mangiate frutta a pranzo, ma dopo, cioè per merenda, come “spezzafame” a metà pomeriggio.

Interrompere le vostre attività e mangiare qualcosa vi farà sicuramente bene e vi farà riprendere i vostri impegni con più lena.

Se non avete fame, va benissimo un bicchiere di acqua o una tisana.

8* Bere prima di cena

Un’ora prima di cena bevete un bicchiere di acqua. Ricordiamo che è sempre meglio bere lontano dai pasti. Non dovrebbe essere troppo difficile per nessuno bere un bicchiere d’acqua o 2 appena svegli, prima di lavarsi e di vestirsi, e poi ancora durante la mattinata e durante il pomeriggio.

Questo è un buon accorgimento anche per chi dovesse prestare particolarmente attenzione alla linea; bere un certo tempo prima del pasto, infatti, conferisce un senso di sazietà che evita l’”abbuffata” a pranzo o a cena.

9* Masticare bene

Masticare giova alla salute. E alla linea. Ecco alcuni punti in favore.

*Masticare facilita la digestione, non solo perché sminuzza il cibo, ma anche perché durante l’operazione lo impregna di saliva. Ricordate il detto latino “ Prima digestio fit in ore” (La prima digestione avviene in bocca)?
* Gusterete maggiormente i cibi. Farete in tempo ad accorgervi del loro sapore, e combatterete il mangiare compulsivo, che è l’anticamera della bulimia. Ricorderete con piacere il pasto e sarete meno tentati di ricorrere a spuntini, dopo poco tempo.
* Il senso di sazietà subentra solo dopo un certo tempo; se masticate accuratamente e quindi impiegate il tempo giusto per il pasto, vi accorgerete di essere sazi, quindi eviterete di mangiare più del necessario.

10* Bere una tisana prima di dormire

Per finire la vostra giornata, preparatevi una tisana.
* Non occorre che sia la solita camomilla, che a molti ricorda le malattie del periodo infantile.
* Provate anche con la profumata ed efficacissima melissa, per conciliare un buon riposo, o… con un decotto di bucce di mele.
* Buone proprietà hanno anche il biancospino, la malva (che è anche depurativa), la passiflora e il tiglio. Potete scegliere, dopo averle “sperimentate”, quella che più gradite e più vi è utile.

Bevete la vostra tisana un’ora dopo la fine del pasto, o prima di coricarvi.

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