La dieta per fermare il tempo

Siamo quello che mangiamo, e chi si nutre in modo sano ha la pelle luminosa, i capelli brillanti e vaporosi e un aspetto salubre e giovanile…” è quello che dichiaro nell’intervista rilasciata a Salute, l’inserto del settimanale TV Sorrisi e Canzoni uscito lo scorso martedì 10 gennaio 2012.
Una corretta alimentazione si basa su cibi non elaborati e una regola fondamentale è non saltare i pasti, dando la predominanza alla colazione, consumando un pranzo ricco e restando leggeri a cena.
Per una corretta alimentazione possiamo aiutarci consultando la cosiddetta “Piramide Alimentare”.
Alla base troviamo i cibi che andrebbero consumati tutti i giorni e in quantità maggiore, come l’acqua, verdura e frutta fresca. Salendo troviamo i carboidrati come pane, pasta, patate, a seguire i cibi proteici quali la carne, il pesce, uova e legumi, poi latticini e formaggi freschi e all’apice della piramide si piazzano dolci e alcolici.
Per avere una pelle più bella e un fisico più snello è necessario abolire tutti i cibi elaborati e salati, riducendo anche il consumo di salami, mortadella, insaccati e soprattutto fritti. Al posto del sale, il cui consumo eccessivo è davvero nocivo al nostro corpo, utilizzare condimenti più salutari come spezie aromatiche, olio extravergine d’oliva, limone o erba cipollina.
Questi piccoli accorgimenti a tavola vi permetteranno di avere un alimentazione regolata e sana, con molti benefici per la salute del nostro corpo e il benessere della nostra pelle.
E ovviamente attivita fisica svolta regolarmente, ci permette
di mantenere il nostro fisico tonico e scattante anche col passare
degli anni.

 

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